从“豆腐西施”到“创业盟主”

7年前大学毕业后直接返回农村老家做豆腐的卜睿，曾被人称为“豆腐西施”，近年来她的产业延伸至黑毛猪和笨鸡养殖，2015年创收430万元，并且解决80余名农民工就业，从而又多了个称号——长春女大学生返乡创业联盟“盟主”。“大学毕业后回到农村创业，真的需要勇气，尤其对女生来说更为不易。”1986年出生于长春市英俊镇胡家村一户世代制作豆腐的家庭，卜睿于2005年考入长春大学电子信息工程专业，大三时她在网上看到一名男孩因长期误食含有“吊白块”的豆腐而罹患尿毒症，决定毕业后返乡用祖传手艺制作绿色食品。