宜城大虾：吃出来的麻辣产业
2015-07-01 14:53
来源：中国金融信息网
近年来，湖北宜城兴起一种风味小吃——麻辣大虾（小龙虾），将洗净的小龙虾猛火干炒，然后放入胡椒、花椒等各种佐料煮，吃起来一麻二辣三香。宜城有200多家大小餐馆经营大虾，每天消耗大虾2吨左右，全年达到450吨，营业额4500多万元，纳税100多万元。
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