据英国《每日邮报》网站6月30日报道，一项研究发现，女性一周喝含糖饮料超过三杯（一杯饮料为355毫升），罹患乳腺癌的风险可能增加。
研究人员发现，女性饮用的含糖饮料越多，其乳房的密度越大，这是已知的罹患癌症的风险因素。密度大的乳房，其脂肪组织少，而制造和分泌奶水的乳腺组织以及乳腺周围的支持组织多。
乳房密度大的女性患癌症的可能性更大，因为可能癌变的细胞多。她们的癌症也更可能被忽视，因为反常组织的区域在乳房X线检查中更难发现。
该研究负责人、魁北克拉瓦尔大学的卡罗琳·迪奥里奥说：“我们知道，世界食糖的消费量扩大了，而这项研究的结果证实了饮食可能对乳房密度造成的影响，而乳房密度是可能罹患乳腺癌最有力的指标之一。”
在这项研究中，1555名女性——约一半为绝经前，一半为绝经后——参加了饮用加糖果汁和充气饮料频率的问卷调查，然后利用乳房X线检查来测量其乳房密度。
迪奥里奥说：“在全部女性中，每周喝三杯以上含糖饮料的女性，其乳房平均密度为29.6%，而不喝这种饮料的女性，其乳房平均密度为26.2%。就罹患乳腺癌的风险而言，乳房密度增加3个百分点是不容忽视的。”
据认为，糖能促进细胞生长，从而增加乳房组织的密度。
迪奥里奥指出：“考虑到全世界糖消费量的增加，以及所有健康问题都与之有关，在这个课题上继续进行研究并开始向公众宣传吃糖的害处是很重要的。”
这项研究发表在英国《BMC公共卫生杂志》上。
