“后高考经济”促中国旅游餐饮升温

新华08网北京7月9日电(李诗涵 颜昊)“泰国自由行，六天五夜，8月16日出发，从曼谷一路玩到芭提雅岛，旅店都订五星的……”这是徐洁与儿子的一个暑假旅行计划。

徐洁是一家美容美发公司的老板，辛苦打拼几十年，在生意上已经小有成就。目前，她正策划给自己刚参加完高考的儿子一个惊喜。

“从小到大都没怎么带他出去玩过，每个假期都有大半的时间在上各种补习班。现在儿子终于跨过了他人生中的第一道大坎儿，想带他出去好好玩玩。”徐洁告诉记者。

像徐洁这样选择在考后带孩子出行的家长并不算少。北京青年旅行社近五年的统计数据显示，随着高考压力的加大与市民生活水平的提升，高考考生正在成为暑期出游的主力军。

据教育部公布的《2012年高招调查报告》数据，今年高考报名人数达915万。尽管比起去年规模有所缩减，但高考仍拥有巨大的社会影响力，其对于旅游业和餐饮业的带动作用也引起了广泛关注。

去年暑期，通过北京青年旅行社外出旅游的人数达到10万人，其中有1万人左右为考生及亲朋好友，与前年相比增长了20%。

“就目前的情况来看，考后旅游一般都以家庭为单位，同学或朋友结伴出行占的比重较小。”北京青年旅行社的聂明总经理介绍说。

“一方面，许多家长平常与孩子交流不多，想借着外出旅行的机会加深对孩子的了解。另一方面，考生大都刚刚成年，心智不够成熟，旅行社不鼓励他们在没有监护人的情况下结伴出行。”聂明说。

在路线选择方面，考生与家长们一般倾向于国内旅游，少部分出国旅游的家庭也主要集中在东南亚一带，很少有父母会带着孩子前往欧美游览。

聂明告诉记者，近两年旅游市场出现了新的发展趋势，越来越多的家庭开始选择自驾游、驴友自助游等自由度更高、安排更加灵活的出行方式。

“与其参加旅行社，每天紧赶慢赶，参观一些听得烂熟的景点，不如自己带着孩子随便走走，去发掘隐藏的魅力，寻找未知的喜悦。”准备自驾游带女儿前往西藏的董建国告诉记者，“我女儿班上也有好几个家长计划自驾游，过两天我们还约好见个面，商量一下出发前要做什么准备。”

高考不仅仅带动旅游市场的发展，对餐饮业的影响也不可忽视。网站“订餐小秘书”的总经理闫鑫在采访中告诉记者，近四年来，高考考生预定“谢师宴”的数量呈现逐年递增的趋势。

“每年一出成绩，就开始陆陆续续有考生打电话来预定餐馆了。”闫鑫说。“一般8月初是预定的高峰期。考生们都趁着收到录取通知书的节点宴请老师，表达自己的谢意。”

据“订餐小秘书”的数据，去年预定“谢师宴”的人数与前年相比增长了40%。今年的预定虽然还未结束，但与去年同期相比增长率已达60%。

“今年考生预定的'谢师宴’的价位有所提高，从去年的人均100至150元增加到150至200元，上升了近30%。因此可以大致预测，公司今年的收益可能会增长七成左右。”闫鑫表示。

他告诉记者，以往考生选择“谢师宴”的餐馆基本是以老字号与家常菜为主，位置大多集中在学校周边、市中心等交通便利的地方。近年来，越来越多的人开始考虑远离市区，到郊区的农家乐。

对于“谢师宴”热潮的兴起，闫鑫表示，吃饭只是形式，感恩才应是主题。“毕竟钱都是家长给的。吃饭简单一点没关系，把心意传达过去就好”。(完)